Omenapiirakka vehnätaikinasta

2 dl maitoa

0,5 pkt hiivaa (25 g)

0,5 tl suolaa

1 kananmuna

0,25 dl sokeria

2-3 dl vehnäjauhoja

1,5 dl kaurahiutaleita tai leseitä

3–4 dl grahamjauhoja

0,25 dl öljyä tai sulaa margariinia

Täyte:

4-5 omenaa

ripaus kanelia

1-2 rkl sokeria

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, kananmuna ja sokeri. Lisää osa vehnä- ja grahamjauhoista, kaurahiutaleet ja öljy. Alusta loput jauhoista, kunnes taikina on pehmeän kaulittavaa. Laita taikina pellille leivinpaperille. Laita taikinalevyn päälle omenalohkot, kaneli ja sokeri.

Paista 200-225 asteessa 20-30 minuuttia.

Ruokaohjeet

• Leipominen
• Porkkanaleivokset
• Banaani-pähkinäleipä
• Muuttomiesten pannukakku
• Murotaikina
• Karjalanpiirakat
• Pullataikina
• Pikkupullat
• Voipullat
• Korvapuustit
• Bostonkakku
• Hillopullat
• Kierrepullat
• Pienet pullasarvet
• Omenapiirakka
• Päärynä-juustotorttu
• Prinsessapiiras
• Kaura-juustotorttu tuulikin tapaan
• Jauhelihapiirakkaneliöt
• Piirakoita vehnästaikinasta
• Omenapiirakka vehnätaikinasta
• Rahkapiirakka
• Kardemummakakku
• Porkkanakakku
• Juustopiirakka ranskalaisittain eli Quiche Lorraine
• Amerikkalaiset pannukakut Griddle cakes

Sivun alkuun