Kermajäätelö

KERMAJÄÄTELÖ

4 keltuaista

1 dl sokeria

2 dl kermaa

1 dl maitoa

Vaahdota sokeri ja keltuaiset. Vaahdota kerma. Lisää kerma kananmuna sokerivaahdon joukkoon. Sekoita joukkoon maito. Laita seos pakastusvuokiin. Anna jäähtyä pakastimessa yön yli ja ota jääkaappiin sulamaan 5 15 minuuttia ennen tarjoilua.

P.S. Jäätelöstä tulee parempaa, jos käytössäsi on jäätelökone, sillä se antaa jäätelön sisälle ilmaa, jolloin siitä tulee pehmeämpää.

Ruokaohjeet

• Jälkiruokia
• Appelsiiniriisi
• Trooppinen hedelmäsalaatti
• Jäätelöitä
• Kermajäätelö
• Mokkajäätelö
• Suklaajäätelö
• Mansikkakermahyytelö
• Charlotte russe
• Juustotarjotin
• Suklaamousse
• Jogurttihyytelö
• Appelsiinivuori

Sivun alkuun