Kermaperunat

10 perunaa

2 sipulia

3 rkl voita

2 dl kermaa

2 tl suolaa

2 tl valkopippuria

Kuori ja viipaloi perunat. Huuhtele viipaleet ja kuivaa ne hyvin. Sulata voi ja pyörittele perunaviipaleet siinä. Kypsennä viipaloidut sipulit voissa pehmeiksi. Laita uunivuokaan kerroksittain perunoita, sipulia ja mausteita. Kypsennä 200 asteessa 20 minuuttia. Lisää kerma ja hauduta noin puoli tuntia 160 asteessa.

P.S. Kun lisäät ohjeeseen valkosipulia, saat kermaiset valkosipuliperunat.

Ruokaohjeet

• Perunaruokia
• Valkosipuliperunat
• Hasselbackan perunat
• Uuniperunat
• Kuminaperunat
• Perunasose duchesse
• Muhennetut perunat
• Perunat skoonelaiseen tapaan
• Yrttiperunat
• Röstiperunat
• Juusto-perunavuoka
• Perunat haran tapaan
• Kermaperunat

Sivun alkuun