Jauho- ja ryyniruokia

Taikinasta tehtyjä tuotteita, joista tyypillisimpiä ovat makaroniruoat, pastat, pizzat ja spagettiruoat.

Italiaa voidaan kutsua gastronomian kehdoksi. Tunnetuimpia italialaisia ruokia ovat pasta, pizza, antipasti, makaronit ja spaghetti. Pastan kypsyyden kokki tarkistaa heittämällä sen seinälle, mikäli pasta jää seinälle, se on kypsää. Italialaisessa keittiössä käytetään runsaasti makaronia, oliiviöljyä, sipulia ja tomaattia.

Ruokaohjeet

• Jauho- ja ryyniruokia
• Krepit eri täytteillä
• Kreppitaikina
• Pizza
• Kuorrutetut krepit
• Lasagne
• Paella

Sivun alkuun