Jauhelihapihvit

0,5 kg jauhelihaa

0,5 ranskanleipä

2 dl lihalientä

2 kananmunaa

1-2 sipulia

ripaus valkopippuria

ripaus suolaa

Poista ranskanleivästä kuori ja silppua sisus lihaliemeen. Lisää joukkoon jauheliha, ruskistettu sipuli, kananmuna ja mausteet. Anna massan turvota 5 minuuttia. Taputtele taikinasta pihvejä ja paista ne pannulla tai uunissa 200 asteessa 15 20 minuuttia.

P.S. Voit korvata osan jauhelihasta hienonnetuilla sienillä.

Ruokaohjeet

• Jauheliharuokia
• Jauhelihakastike eli murukastike
• Jauhelihakastike bolognalaiseen tapaan
• Jauhelihapihvit
• Lihapyörykät
• Pannupihvi
• Punainen mureke
• Uunimureke
• Täytetyt murekekääryleet
• Jauhelihapata
• Täytetyt jauhelihapihvit
• Lindströmin pihvit
• Jauhelihatäytetyt kesäkurpitsat
• Keitetyt lihapullat eli frikadellit

Sivun alkuun