Uunimureke

0,7 kg jauhelihaa

2 anjovisfileitä

1 porkkana

3 dl kermaa

2 rkl voita

Sekoita jauheliha, hienonnetut anjovikset ja raastettu porkkana. Lisää kerma vähitellen. Muotoile taikinasta voidellulle vadille tanko. Laita pinnalle muutama voinokare. Paista 175 asteessa 30–40 minuuttia. Viipaloi ennen tarjoilua.

Ruokaohjeet

• Jauheliharuokia
• Jauhelihakastike eli murukastike
• Jauhelihakastike bolognalaiseen tapaan
• Jauhelihapihvit
• Lihapyörykät
• Pannupihvi
• Punainen mureke
• Uunimureke
• Täytetyt murekekääryleet
• Jauhelihapata
• Täytetyt jauhelihapihvit
• Lindströmin pihvit
• Jauhelihatäytetyt kesäkurpitsat
• Keitetyt lihapullat eli frikadellit

Sivun alkuun