Kevyt öljykastike

2 dl omenamehua

2 rkl omenaviinietikkaa

0,5 dl öljyä

ripaus mustapippuria

maun mukaan yrttisuolaa, valkosipulijauhetta ja yrttejä (mm. timjami)

Laita aineet pulloon. Sulje korkki ja ravista aina ennen käyttöä.

Ruokaohjeet

• Salaatti
• Kevyt öljykastike
• Öljykastike ranskalaiseen tapaan
• Sitruunakastike
• Sinappikastike
• Sinappikastike teron tapaan
• Salaattikastike vanhanajan tapaan
• Salaattikastike Leenan tapaan
• Rakuuna öljykastike
• Punertava kermaviilikastike
• Kermaviili- valkosipulikastike
• Jogurttikastike
• Jogurtti- sitruunapippurikastike

Sivun alkuun