3 dl verta
3 dl vettä tai olutta
1 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
1 dl ohrajauhoja
1 sipuli
2 rkl margariinia
1 tl suolaa
ripaus valkopippuria
ripaus neilikkaa
ripaus meiramia
paistamiseen:
voita tai margariinia
Sekoita veri ja vesi kulhossa. Sekoita joukkoon kaikki jauhot ja mausta. Kypsennä hienonnettu sipuli margariinissa pehmeäksi ja lisää se seokseen. Anna seoksen turvota noin puoli tuntia. Kuumenna rasva ohukais tai paistinpannussa. Kaada taikinaa ohuelti pannulle ja paista hitaasti. Käännä ja paista toiseltakin puolelta. Pidä ohukaiset kuumina, kunnes kaikki on paistettu. Tarjoa puolukkahillon ja voisulan kera.
BROILERINMAKSAMUHENNOS
Sulata, huuhdo ja kuivaa pakastettu maksa. Leikkaa se pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipulit.
Ruskista maksaa ja sipuleja, kunnes sipulit ovat... ...
Lue lisää
Jauhemaksapihvit
Sekoita ruskistettu sipuli, kuoritut, raastetut perunat ja jauhettu maksa massaksi. Lisää kananmuna ja mausteet. Anna massan turvota 10 minuuttia. Paista... ...
Lue lisää
PAISTETTUA MAKSAA
Mausta maksaviipaleet suolalla ja pippurilla juuri ennen paistamista. Kieritä viipaleet jauhoissa ja karista liika jauho pois. Sulata voi ja lisää se... ...
Lue lisää
<< Broilerinmaksamuhennos | Jauhemaksapihvit >>
Etusivu
Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.
Sormet sopassa keittokirja
saavutettavuus [at] omat.fi
|
|
Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen
saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.
Kiinnostavia sivustoja