Kasvisruokia

< >

Tervetuloa kasvisaterialle!

Kevyesti kypsennetty kasvisruoka on helppo ja nopea tehdä, ja se maistuu herkulliselta.

---

Höystetty kukkakaali

HöYSTETTY KUKKAKAALI Keitä kukkakaali kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Hienonna sipulit, kuutioi porkkanat ja paprikat sekä viipaloi herkkusienet.... ... Lue lisää Höystetty kukkakaali

Kuorrutettu kukkakaali

KUORRUTETTU KUKKAKAALI Paloittele kukkakaali ja keitä palat juuri ja juuri kypsiksi (noin 10 minuuttia). Valuta ja jäähdytä. Paahda sienet pannussa omassa... ... Lue lisää Kuorrutettu kukkakaali

Täytetyt kesäkurpitsat

TäYTETYT KESäKURPITSAT Halkaise kesäkurpitsa pituussuunnassa. Koverra sisustaa siten, että jäljelle jäävät noin sentin paksuiset kuoret.... ... Lue lisää Täytetyt kesäkurpitsat

Kasvisgratiini

KASVISGRATIINI Keitä kukkakaalin lohkoja, sipuleja ja porkkanoita miedosti suolatussa vedessä noin 10 minuuttia. Valuta kasvikset. Keitä ja valuta... ... Lue lisää Kasvisgratiini

Kasvispizza

Kasvispizza Italiasta hyvin laajalle levinnyt ruoka on pizza. Pizzan maku muuttuu sen mukaan, mitä keksii sen ohueksi kaulitulle pohjalle levittää. Kalaa, lihaa,... ... Lue lisää Kasvispizza

Pinaattimuhennos

PINAATTIMUHENNOS Puhdista pinaatti ja poista karkeimmat ruodit. Huuhdo lehdet hyvin kylmällä vedellä. Kiehauta pinaatti runsaassa vedessä ja keitä kannen alla... ... Lue lisää Pinaattimuhennos

Porkkanaohukaiset

PORKKANAOHUKAISET Sekoita jauhot ja suola keskenään. Lisää puolet maidosta ja vatkaa taikina tasaiseksi. Vatkaa joukkoon kananmunat yksi kerrallaan ja... ... Lue lisää Porkkanaohukaiset

Punajuuripihvit

PUNAJUURIPIHVIT Pese, kuori ja viipaloi punajuuret. Kastele punajuuriviipaleet kananmunassa ja kieritä korppujauho suolaseoksessa. Kuumenna paistinpannu ja ruskista rasva. Paista... ... Lue lisää Punajuuripihvit

Kesäkurpitsapaistos

KESäKURPITSAPAISTOS Leikkaa pestyt kesäkurpitsat ohuiksi siivuiksi. Kuumenna rasva ja ruskista kesäkurpitsat kevyesti koko ajan käännellen. Laske... ... Lue lisää Kesäkurpitsapaistos

Täytetyt uunitomaatit

TäYTETYT UUNITOMAATIT Valitse ruokaan suuria ja meheviä tomaatteja. Huuhdo tomaatit ja leikkaa niistä kansi pois. Koverra sisus. Hienonna sipuli. Huuhdo ja kuutioi... ... Lue lisää Täytetyt uunitomaatit

Täytetyt paprikat

Täytetyt paprikat Poista jokaisesta paprikasta kansi ja siemenet. Huuhdo ja valuta paprikat hyvin. Hienonna sipuli. Puhdista ja suikaloi varsiselleri. Puhdista ja viipaloi... ... Lue lisää Täytetyt paprikat

Ruskistetut lanttukuutiot

Ruskistetut lanttukuutiot Kuori lantut, porkkanat ja sipuli. Kuutioi lanttu ja porkkanat. Hienonna sipuli. Kuumenna rasva pannussa ja ruskista kasviksia kevyesti muutama minuutti.... ... Lue lisää Ruskistetut lanttukuutiot

Haudutettu punakaali

HAUDUTETTU PUNAKAALI Halkaise kaali ja poista kova kanta sekä uloimmat lehdet, jos ne ovat huonoja. Leikkaa kaali lohkoiksi ja suikaloi. Sulata rasva padassa ja laita... ... Lue lisää Haudutettu punakaali

Uunisipulit

UUNISIPULIT Kuori sipulit. Sekoita veteen öljy, suola, soijakastike ja yrtit. Maista, että seoksessa on sopivasti suolaa. Laita kuoritut sipulit uunivuokaan ja kaada neste... ... Lue lisää Uunisipulit

Munakoisoa lähi-idän tapaan

MUNAKOISOA LäHI-IDäN TAPAAN Pese ja kuutioi munakoiso. Pese ja suikaloi tomaatit, paprikat ja sipulit. Kuumenna pata tai kasari ja mittaa siihen 2 rkl öljyä.... ... Lue lisää Munakoisoa lähi-idän tapaan

Paistetut valkosipulinkynnet

PAISTETUT VALKOSIPULINKYNNET Kuori valkosipulinkynnet ja anna niiden kypsyä hitaasti pannulla. P.S. Mikroaaltouunissa voit paistaa kokonaisen valkosipulin seuraavasti: Katkaise... ... Lue lisää Paistetut valkosipulinkynnet

Paistetut juurekset kiinalaisittain

PAISTETUT JUUREKSET KIINALAISITTAIN Kuori ja paloittele porkkanat, palsternakat, sipuli, lanttu ja selleri. Kuumenna kattila ja mittaa siihen öljy. Ruskista kasvikset kevyesti... ... Lue lisää Paistetut juurekset kiinalaisittain

Ratatuille

RATATUILLE Ratatuille sopii hyvin mikroaaltouunissa valmistettavaksi. Kaada öljy mikroaaltouunin kestävään vuokaan ja kuumenna täydellä teholla noin... ... Lue lisää Ratatuille

Haudutettu hapankaali

HAUDUTETTU HAPANKAALI Laita pataan voi ja hauduta siinä suikaloitu sipuli. Lisää joukkoon kuutioitu omena ja hapankaali. Hauduta hiljalleen kannen alla 10-15... ... Lue lisää Haudutettu hapankaali

<< Lihakeitto | Höystetty kukkakaali >>
Etusivu

Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.

Sormet sopassa keittokirja saavutettavuus [at] omat.fi


| |

Kiinnostavia sivustoja

Koskettava kuva

Saavutettavuus

Paikka trilogia

Ruusun taival