Jauhelihasta saa edullista ja hyvää kotiruokaa. Murekkeen tai pyörykät voi tehdä kasviksista, kalasta, kalkkunasta tai broilerista, kunhan muistaa muiden raaka-aineiden valinnassa ottaa huomioon pääaineen nestepitoisuuden.
Jauhelihakastike ja lihapullat ovat yleensä lasten suosikkeja.
Jauhelihakastike eli murukastike
Ruskista jauheliha. Jos käytät sika nautajauhelihaa, ruskistamisessa ei tarvita öljyä, kun taas paistijauhelihaa... ...
Lue lisää Jauhelihakastike eli murukastike
Jauhelihakastike bolognalaiseen tapaan
Hienonna sipuli. Suikaloi pestyt lehtisellerit ja kuoritut porkkanat. Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää joukkoon lehtiselleri,... ...
Lue lisää Jauhelihakastike bolognalaiseen tapaan
Jauhelihapihvit
Poista ranskanleivästä kuori ja silppua sisus lihaliemeen. Lisää joukkoon jauheliha, ruskistettu sipuli, kananmuna ja mausteet. Anna massan turvota... ...
Lue lisää Jauhelihapihvit
Lihapyörykät
Laita korppujauhot kermaan turpoamaan. Ruskista silputut sipulit öljyssä. Lisää turvonneiden korppujauhojen joukkoon jauheliha, kananmuna ja... ...
Lue lisää Lihapyörykät
Pannupihvi
Viipaloi sipulit ja ruskista niitä öljyssä noin 15 minuuttia. Muotoile taikinasta suuria pihvejä. Ruskista voi paistinpannussa ja laita pihvit siihen... ...
Lue lisää Pannupihvi
PUNAINEN MUREKE
Anna kaurahiutaleiden ja perunajauhojen turvota vesi smetanaseoksessa noin 10 minuuttia. Hienonna sipuli ja maustekurkku. Raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi.... ...
Lue lisää Punainen mureke
Uunimureke
Sekoita jauheliha, hienonnetut anjovikset ja raastettu porkkana. Lisää kerma vähitellen. Muotoile taikinasta voidellulle vadille tanko. Laita pinnalle... ...
Lue lisää Uunimureke
TäYTETYT MUREKEKääRYLEET
Sekoita jauhelihaan muut aineet ja vaivaa se kiinteähköksi taikinaksi. Kastele työlauta ja painele taikina siihen noin puolen... ...
Lue lisää Täytetyt murekekääryleet
JAUHELIHAPATA
Kuori ja viipaloi selleri. Keitä sitä 5 minuuttia miedosti suolatussa vedessä ja valuta. Viipaloi sipulit.
Kypsennä ne pehmeäksi vajaassa... ...
Lue lisää Jauhelihapata
Täytetyt jauhelihapihvit
Laita korppujauhot turpoamaan nesteeseen. Vaivaa joukkoon jauheliha, mausteet ja kananmuna. Jaa taikina 16 osaan ja muotoile ne ohuiksi pyöreiksi... ...
Lue lisää Täytetyt jauhelihapihvit
Lindströmin pihvit
Sekoita jauheliha, peruna ja kananmuna keskenään. Mausta seos. Lisää neste, punajuuri, kevyesti ruskistettu sipuli ja kaprikset. Vaivaa... ...
Lue lisää Lindströmin pihvit
JAUHELIHATäYTETYT KESäKURPITSAT
Pese, puolita pitkittäin ja koverra kesäkurpitsat. Hienonna kesäkurpitsan sisus. Kuori ja hienonna sipuli ja... ...
Lue lisää Jauhelihatäytetyt kesäkurpitsat
KEITETYT LIHAPULLAT ELI FRIKADELLIT
Turvota korppujauhot nesteessä. Sekoita jauheliha, mausteet ja keltuaiset keskenään. Lisää joukkoon turvotetut... ...
Lue lisää Keitetyt lihapullat eli frikadellit
<< Uunimakkara | Jauhelihakastike eli murukastike >>
Etusivu
Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.
Sormet sopassa keittokirja
saavutettavuus [at] omat.fi
|
|
Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen
saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.
Kiinnostavia sivustoja